Pieno di pubblico nella prima giornata di International Asparagus Days

Pieno di pubblico nella prima giornata di International Asparagus Days

Simona Caselli: “Una fiera verticale su un prodotto specifico funziona”.

Nella giornata di mercoledì 17 ottobre convegni, prove in campo, le proposte degli espositori

Cesena (16 ottobre 2018) Cesena chiama, la filiera mondiale dell’asparago risponde. Pieno di pubblico nella prima giornata (martedì 16 ottobre) di International Asparagus Days a Cesena Fiera, inaugurata dall’assessore all’Agricoltura dell’Emilia Romagna Simona Caselli.

“Una fiera verticale, specializzata su un prodotto specifico è un ottimo strumento per attrarre persone da tutto il mondo, – ha spiegato l’assessore regionale -  per avere uno scambio e un aggiornamento su tecniche, tecnologie, macchine e metodologie di lavoro. Nel caso dell’asparago sappiamo che la produzione mondiale è insufficiente rispetto alla domanda, quindi siamo davanti a un prodotto che ha ampie possibilità di crescita. Un prodotto importante nella nostra regione che vede la presenza dell’Igp Asparago verde di Altedo e un importante punto produzione nel piacentino”.

In Italia se ne coltivano 9.500 ettari (terzo produttore in Europa), di cui 719 in Emilia Romagna, regione che conta una produzione di 4380 tonnellate complessive (piano campo e serra, fonte Istat).

 

International Asparagus Days prosegue nella giornata di mercoledì 17 ottobre (ore 9-18) con le proposte di una ottantina di espositori da tutto il mondo, e due appuntamenti convegnistici. Si parte alle 9.30 sulle “Strategie commerciali dell’Asparago” con diversi i case history: dalla Germania Isabelle Kokula (“Situazione ed evoluzione dell'asparago e le ultime tecnologie in Germania”), dall’Italia Luciano Trentini (“Situazione ed evoluzione dell'asparago in Italia: la meccanizzazione dell'asparago”), dal Messico Frederico Piccone e dalla Svizzera Dominique Ruggli (Situazione ed evoluzione dell'asparago i Messico, i microrganismi nelle coltivazioni dell'asparago”), dalla Francia Jean Michel Colliaud (“Esperienza sull'estrazione di molecole di pesticidi nelle acque di pozzo e nelle acque reflue”). Nel pomeriggio alle 14.30 (sala Tre Papi) ci sarà la Tavola Rotonda su “Asparagi per il mercato: prodotto convenzionale, biologico, biodinamico”. Elisa Macchi del Cso presenta un focus su “Il consumo dell'asparago in Italia e in Europa”, a seguire lo sguardo si sposta sulla visione commerciale di Gdo e Mercati generali, chiude la sessione Federico Nadaletto su “L’uso dei microrganismi in Italia”.

La sala Malatesta Novello dalle 10.45 ospita la presentazione di espositori e sponsor sulle ultime novità del settore.

Proseguono le prove in campo, dalle 14 alle 17, con 18 sessioni sulle più moderne tecnologie, applicate all’asparago bianco e verde.

 

International Asparagus Days

International Asparagus Days è organizzato da Euro Exhibition Services nel quartiere fieristico di Cesena Fiera. L’evento è frutto della collaborazione con Christian Befve, tra i massimi esperti mondiali dell’asparago e Luciano Trentini, anch’egli profondo conoscitore del settore ortofrutticolo.

Sponsor della manifestazione Angier Sas International, Bagioni Alfiero, Bejo Zaden, Coviro, Credit Agricole, Four (Divisione di Blumen Group spa), Global Plant, Genetics, Hmf Hermeler, Idromeccanica Lucchini, Limgroup, Officine Mingozzi, Planasa.

 

Info Fiera

Orari ingresso Cesena Fiera 16-17 ottobre: 9.00-18.00

L’ingresso alla fiera, ai convegni e alle prove tecniche è gratuito, previa registrazione nel sito (www.asparagusdays.com).

 

Cesena, 16 ottobre 2018

 

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