Colloques – 29 et 30 octobre

Colloques  –   29 et 30 octobre

International Asparagus Days, un lieu d’échanges et d’expertise sur les enjeux de la filière

Profitez des International Asparagus Days pour assister à des colloques vous proposant un aperçu actuel des thèmes agronomiques, commerciaux et technologiques de la culture de l'asperge.


Informations pratiques

Les conférences se dérouleront mardi 29 octobre matin et mercredi 30 octobre matin. 

Les conférences ont lieu en Salon Loire, sur le site du salon – Parc des Expositions d’Angers.

Traduction simultanée des conférences.


Pitch des entreprises sponsors

Venez écouter les pitchs des entreprises sponsors au cœur d’un espace dédié, l’AGORA. Elles vous présenteront leurs produits et nouveautés sous forme d’intervention courtes et interactives.


Conférences

Mardi 29 Octobre

Traduction simultanée des conférences en français, anglais et espagnol.

L’approche système appliquée à la production d’asperge ou comment concilier performance et naturalité des traitements ?

9h45 - 10h30 - Thierry Picaud - Président fondateur de Medinbio

Le maintien des performances sans chimie nécessite plus qu'une recherche de solutions naturelles équivalentes. Il faut changer de modèle et combiner des actions au niveau de la nutrition de la plante, de la stimulation de son système immunitaire et adopter un programme d'interventions précis qui peut impliquer les outils de l'agriculture de précision. Cas concret de gestion des problématiques fongique tellurique, du stemphylium et gestion des criocères.

 

La consommation d’asperges en France : situation actuelle et perspectives 

10h45 - 11h30 - Céline Genty - Directrice de Asperges de France

Asperges vertes et blanche, lieux d'achat, présentation etc. Que préferent les français suivant leur âge ? 

 

Recolte de nuit de l'asperge blanche ou verte : avantages et inconvénients 

11h45 - 12h30 - Luis San José - Président fondateur de Hueta Luis San Jose

La récolte de nuit présente de nombreux avantages comme la fraîcheur et la qualité de l'asperge. Elle permet aussi de démarrer le conditionnement dès l'aube avec un produit frais en connaissant les volumes et qualités. Le personnel aussi préfère la récolte de nuit: qu'en est il au niveau législatif ?

 

 

Mercredi 30 Octobre

Traduction simultanée des conférences en français, anglais, italien et espagnol.

Quelle production pour la filière asperge ? Etat des lieux et table ronde autour des productions en conventionnel, bio, biodynamie, zéro résidu pesticide, Haute Valeur Environnementale 

10h - 12h

Intervenants:

  • Alfredo ALAVAREZ - Producteur mexicain conventionnel-bio, biodynamique de Hortina
  • Gilles BOTREL - Directeur de Direct Production
  • Gilles BERTRANDIAS - Président du Collectif Nouveaux Champs
  • Régis CHEVALLIER - Producteur certifié HVE (SCEA DES SABLES), Membre du Bureau de l’Asso pour le Développement de la HVE et Administrateur de la FMN (Fédération des Maraichers Nantais).
  • Philippe LARRERE - Dirigeant des Fermes Larrere
  • Frédéric POUPARD - Président des producteurs d'asperges bios français, belges, suisses et malgaches de Langevine

S'offrent aux asparagiculteurs de nombreuses options de production. Pour répondre à ces enjeux et apporter des réponses concrètes, plusieurs intervenants seront réunis pour présenter les conditions de production en bio et biodynamie mais aussi les contraintes et besoins des consommateurs. 


L'AGORA

Mardi 29 octobre

14h - HUET 2M : La butteuse multi-usage > Laurent Chevalier

15h - Bagioni : Le nouveau modèle K9 pour la récolte / Les batteries en Lithium en agriculture > Aurenzo Bagioni

16h - ICL : Les innovations en fertilisation de précision > Denis Chabassier

17h - Global Plant Genetics : Lancement officiel de la culture d'asperges Guelph Equinox > Jamie Petchell & Ken Wall

 

Mercredi 30 octobre

14h - Fleuron d'Anjou : Intervention de l'entreprise

15h - Planasa : Planasa, une histoire liée à l'asperge > Mathieu Marsais & Julien Rocherieux

16h - Hermeler : Les nouveaux produits de l'entreprise HMF > Thomas Hermeler

 

Vous pouvez trouver ci-dessous les présentations des conférences qui ont eu lieu pendant les International Asparagus Days.


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