Conferencias – 29 y 30 de octubre

Conferencias  –  29 y 30 de octubre

International Asparagus Days, un lugar de intercambios y de peritaje sobre los retos del sector

 

Aproveche los ‘International Asparagus Days’ para asistir a coloquios que le proponen un resumen actual de los temas agronómicos, comerciales y tecnológicos del cultivo del espárrago.

 


Informaciones prácticas

 

Las conferencias tendrán lugar el martes 29 de octubre por la mañana y el miércoles 30 de octubre por la mañana. 

Las conferencias se celebrarán en la Sala Loire, en el recinto de la feria – Parque de Exposiciones de Angers.

 

Interpretación simultánea de las conferencias.


Pitch de las empresas patrocinadoras

 

Venga a escuchar los pitchs de las empresas patrocinadoras en el centro de un espacio dedicado, el AGORA. Les presentarán sus productos y novedades en forma de intervención cortas e interactivas.


Conferencias

Martes 29 de Octubre

Interpretación simultánea de las conferencias en francés, inglés y español.

El enfoque de un sistema aplicado a la producción del espárrago o ¿cómo conciliar rentabilidad y naturalidad de los tratamientos?

9.45 – 10.30 - Thierry Picaud - Presidente fundador de Medinbio

El mantenimiento de la rentabilidad sin productos químicos necesita más que la búsqueda de soluciones naturales equivalentes. Hay que cambiar de modelo y combinar las acciones a nivel de la nutrición de la planta, de la estimulación de su sistema inmunitario y adoptar un programa de intervenciones preciso que pueda implicar las herramientas de la agricultura de precisión. Caso concreto de gestión de las problemáticas fúngico-telúricas, del hongo stemphylium y la gestión de los escarabajos.

 

El consumo de espárragos en Francia: situación actual y perspectivas 

10.45 – 11.30 - Céline Genty - Directora de ‘’Asperges de France’’

Espárragos verdes y blancos, lugares de compra, presentación etc. ¿Qué prefieren los franceses según su edad? 

 

Recolección del espárrago blanco o verde de noche: ventajas e inconvenientes 

11.45 – 12.30 - Luis San José - Presidente fundador de Huerta Luis San Jose

La recolección de noche presenta muchas ventajas como la frescura y la calidad del espárrago. Permite también comenzar el envase desde el amanecer con un producto fresco conociendo los volúmenes y las calidades. El personal también prefiere la recolección de noche: ¿qué pasa a nivel legislativo?

 

 

Miércoles 30 de Octubre

Interpretación simultánea de las conferencias en francés, inglés, italiano y español.

¿Qué producción tiene el sector del espárrago? Inventario y mesa redonda alrededor de las producciones convencionales, orgánicas, biodinámicas, residuo cero de plaguicidas, Alto valor medioambiental

10.00 – 12.00

Ponentes:

  • Alfredo ALAVAREZ - Productor mexicano convencional-orgánico, biodinámica de Hortina
  • Gilles BERTRANDIAS - Presidente del Colectivo Nuevos Campos
  • Gilles BOTREL - Director de Direct Production
  • Régis CHEVALLIER - Productor certificado HVE[1] (SCEA DES SABLES), Miembro de la Junta de la Asociación para el Desarrollo de la certificación HVE y Administrador de la FMN (Federación de los Horticultores de la región de Nantes).
  • Philipe LARRERE - Líder de Fermes Larrere 
  • Frédéric POUPARD - Presidente de los productores de espárragos orgánicos franceses, belgas, suizos y malgaches de Langevine

A los cultivadores de espárragos se les ofrecen numerosas opciones de producción. Para responder a esos retos y aportar respuestas concretas, varios ponentes se han reunidos para presentar las condiciones de producción orgánica y biodinámica pero también las restricciones y las necesidades de los consumidores.  

 

[1] HVE = Haute Valeur Environnementale = Certificación Alto Valor Medioambiental


AGORA

Martes 29 de octubre

14:00 - HUET 2M: El acaballonadora multiuso > Laurent Chevalier

15:00 - Bagioni : El nuevo modelo K9 para la recolección / Las baterías de litio en agricultura > Aurenzo Bagioni

16:00 - ICL : Las innovaciones de fertilización de precisión > Denis Chabassier

17:00 - Global Plant Genetics : Lanzamiento oficial del cultivo de espárragos Guelph Equinox >

Jamie Petchell & Ken Wall

 

Miércoles 30 de octubre

14:00 – El Florón de Angers: Intervención de la empresa

15:00 - Planasa : Planasa, una historia vinculada con el espárrago > Mathieu Marsais & Julien Rocherieux

16:00 - Hermeler : Los nuevos productos de la empresa HMF > Thomas Hermeler

 

Encontrará a continuación las presentaciones  de las conferencias  de International Asparagus Days


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